¿Qué es el Enoturismo?
El enoturismo o turismo del vino, son actividades enfocadas en el vino de diferentes maneras. En ello se conjuntan diferentes perspectivas como son la cultura del vino en la zona, la arquitectura, el paisaje donde se producen las uvas y por supuesto el propio vino.
Por lo tanto, la actividad suele estar ligada a un legado vinícola. Es por ello que se entremezclan todos los factores para conocer en profundidad los vinos y su procedencia, así como el esfuerzo diario de los agricultores.
De esta forma el objetivo del enoturismo es potenciar la riqueza vinícola de la zona, uniéndose con otros agentes de la zona como alojamientos, restaurantes y otro tipo de actividades al aire libre.
En estas actividades, no solo vas a degustar el vino, sino aprenderás a percibir los matices, las diferencias con caldos de otras zonas, la cultura y terruño del entorno.
