¿Qué es el Enoturismo?

El enoturismo o turismo del vino, son actividades enfocadas en el vino de diferentes maneras. En ello se conjuntan diferentes perspectivas como son la cultura del vino en la zona, la arquitectura, el paisaje donde se producen las uvas y por supuesto el propio vino.

Por lo tanto, la actividad suele estar ligada a un legado vinícola. Es por ello que se entremezclan todos los factores para conocer en profundidad los vinos y su procedencia, así como el esfuerzo diario de los agricultores.

De esta forma el objetivo del enoturismo es potenciar la riqueza vinícola de la zona, uniéndose con otros agentes de la zona como alojamientos, restaurantes y otro tipo de actividades al aire libre.

En estas actividades, no solo vas a degustar el vino, sino aprenderás a percibir los matices, las diferencias con caldos de otras zonas, la cultura y terruño del entorno.

Principales regiones enoturísticas del mundo

Los países que más producen vino y potencian su cultura ofertando actividades donde poder aprender son:

  • Argentina: donde las provincias de Mendoza, Salta y San Juan se destacan por sus recorridos enófilos.
  • Estados Unidos: en los Valles de California
  • México: Zonas vitícolas de Baja California, Parras, Queretaro, etc
  • Europa: Con vinos tan reconocidos como los de Oporto, Burdeos, Toscana de Italia o los vinos de España.
  • Chile: Existen alrededor de 9 rutas del vino creadas de norte a sur.
  • Australia: Posee enormes plantaciones vinícolas como las de Nueva Gales del Sur y Victoria

¿Dónde practicar enoturismo en España?

El enoturismo es un tipo de actividad que se ha extendido bastante por el mundo. Simplemente centrándonos en España, contamos con más de 4300 bodegas y con una cultura del vino muy arraigada. Si nos centramos en España, podemos ver entre algunas de las zonas con mayor número de bodegas y actividades relacionadas las siguientes Denominaciones de Origen:

    • Jerez
    • Rías Baixas
    • Navarra,
    • Ribera del Duero
    • Rioja, entre otras.
Viñedo enoturismo españa

¿Qué tener en cuenta a la hora de hacer enoturismo?

Si te gusta hacer enoturismo, y quieres hacerlo con las condiciones óptimas, nuestra recomendación es seguir algunos consejos como los siguientes:

  • Tener en cuenta la época del año. Aunque se puede disfrutar durante todo el año, nuestra recomendación es ir entre los meses de agosto a octubre, ya que coincide, dependiendo de la zona, los meses de vendimia. Recomendamos sobre todo preguntar a la bodega.
  • Combinar la visita con una cata de vinos. Ver la fábrica yu aprender de los procesos está bien, pero para poder aprender en la cata del vino hay que practicar frecuentemente. y nada mejor que de la mano de sus creadores.
  • Ser curioso. Si todo lo demás lo juntas con preguntar y resolver tus dudas, entonces aprenderás hasta ser un maestro enólogo.

enoturismo cata en Aldeando

Siguiendo el siguiente link podrás ver las actividades de oleoturismo que hemos descubierto hasta el momento. Si conocéis alguna almazara que pueda estar interesada, podéis comentarlo en comentarios o enviarnos un email para que nos pongamos en contacto con ellos.

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